大小火控制有三个键分别是自动、大火、小火,自动键指的是当炉膛温度的实际温度低于炉膛温度下限设定值时为大火燃烧,当炉膛温度的实际温度高于炉膛温度上限设定值时为小火燃烧。按大火键则大火燃烧,按小火键则小火燃烧,它不受炉膛温度的控制。